做法如下:
1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;
2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。取富硒蜂蜜姜茶放入杯中,冲泡一定量的水,搅拌后直接饮用。
姜汤的制作过程中,姜的选用很有讲究。
姜的药用有鲜姜、干姜、炮姜之分,它们各具不同的药性。鲜姜是指其鲜品,味辛性温,即可发散风寒又可止呕;干姜为鲜姜的干燥品,味辛性热,专治脾胃虚寒;炮姜经过炮制,辛味减轻,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血症。因此在姜的选择上以鲜姜最合适。鲜姜大致可以粗分为两大类,新姜和老姜。新姜是指带叶部分的姜,老姜是指根部的姜。以药效来说,老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽,充分膨大老熟,肉质坚实紧绷,纤维较多,辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。
姜汤的熬法有很多种,这里介绍一种简单而且较为普遍使用的红糖葱姜汤:
[原料]红糖20克,老姜4片,葱白3段,水适量。
[做法]
1、砂锅内加入老姜和水,上火煮10分钟。
2、加入红糖、葱白小火再煮5分钟。
3、去掉姜葱后服用。
[特点]
汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。姜的作用我们上文已经提到,另外两种原料,葱白有发汗解表、解毒散结的功效,红糖有补血散寒、祛瘀的功效,和姜配合起来,效果颇佳。姜汤喝完后最好躺在床上盖好被子捂一下,让身体发汗,如此,风寒感冒就会随着汗出而愈。当然,出完汗要记得尽快擦干身体哦。
姜汤的做法是:
取新鲜的生姜洗净,(有些人要去皮,我建议不要去,因为生姜吃多了会上火,而姜皮正好是去火的),切成薄片,放进适量的水(水要浸过姜片一点点),煮沸后转小火再煮十分钟,然后加红糖再煮一两分钟。
做好了。
1.老姜一块(二块蒜瓣大小),剁成末;
2.蒜瓣一瓣即可,剁成泥;
3.小葱二棵,切成小段;
4.红糖一汤勺(一定要用红糖);
5.一起放在口杯中,冲入刚烧开的白开水,盖上盖2-3分钟,然后搅匀,趁热喝下.
6.出汗良品,治感冒犹佳,饮二三次即可治愈.
1.老姜一块(二块蒜瓣大小),剁成末;
2.蒜瓣一瓣即可,剁成泥;
3.小葱二棵,切成小段;
4.红糖一汤勺(一定要用红糖);
5.一起放在口杯中,冲入刚烧开的白开水,盖上盖2-3分钟,然后搅匀,趁热喝下.
6.出汗良品,治感冒犹佳,饮二三次即可治愈.
姜汤做法:
1.约十公克的姜磨成糊状。
2.把姜糊放入玻璃杯里。
3.注入滚烫的热开水。
4.加入一匙蜂蜜,拌匀后饮用。
5.男女老少都适合饮用。
连续喝两个月(每天早晨及入浴前各喝一次),据书本记载的见证:
1.身体变温暖,手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。
2.体重可减轻约十公斤。
3.皮肤变得细嫩。
4.去掉多余赘肉,腰围变细。
姜对身体很有益处,爱美又想要健康的人,不妨试试看吧