核桃仁可以直接炒熟吗

2024-11-17 12:18:53
推荐回答(5个)
回答1:

可以。
炒熟核桃仁的做法:
1、核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒,取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁。
2、锅中放一大勺清水,加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡。
3、放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干盛出。
4、锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,小火炸至酥脆。
5、捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可。

回答2:

把核桃仁炒熟具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:核桃仁120克、冰糖适量、蜂蜜适量、白芝麻适量。

1、第一步把锅加热,放入核桃仁,小火慢炒,炒至微黄盛出。

2、然后锅中放入冰糖和适量的水,把冰糖炒化。

3、接着锅中加入蜂蜜,小火熬至粘稠。

4、倒入之前炒的核桃仁,撒上芝麻,拌匀。

5、盛出,核桃仁就炒熟了。

回答3:

可以的。炒熟的核桃仁更香港更好吃。要是再化点糖粘上去就是琥珀核桃了,香甜可口的。

回答4:

核桃仁最好放有沙子里面炒熟是最好的,这样吵是不会吵交的。直接放锅里炒是很容易炒焦。

回答5:

1、核桃选择



想要炒出口感很好的核桃仁,首先要做的就是选择好的核桃,最好是去正规的超市,挑选核桃的时候选择上面的纹路比较多且纹印较浅的核桃,这种核桃的里面的核桃仁质量较好,并且最好是选择买薄皮核桃,这样剥出来的核桃仁才比较的完整。

2、热水蒸煮



把核桃仁剥离出来之后,往锅里放入清水进行加热。然后再将核桃仁倒入锅中。大概等到2至3分钟之后,锅里的水有稍稍的变色,之后便可以将其从锅里捞出。这就是最简单炒核桃仁的方法步骤之一了。

3、加糖翻炒



将核桃仁捞出之后,再将其放入装有白糖水的碗器里面,并且多次进行翻滚,让所有的核桃仁都沾满糖水。之后再将其放入锅内进行快速的翻炒,直到糖水的颜色微变。然后再将它捞出放入干净的盘子上。

4、入锅油炸
然后就是往干净的锅里倒入食用油,并且大火烧热。再将准备的核桃仁放入锅内,调至小火。用慢火油炸。等到核桃仁油炸至颜色略微的变成金黄色便可以再将其捞出,然后再往其表面撒上白芝麻便可以食用了。