曼特宁是咖啡中口味属于最强烈的.曼特宁本身酸?显然是说笑话~
咖啡本来就属于酸性.咖啡泡过之后,最好尽快喝~~因为咖啡会慢慢释放出单宁酸这种东东,听名字就知道是酸的咯~时间越长,释放的越多~~~咖啡自然就越放越酸啦~~咖啡有酸味是很正常,很自然的现象,不用太担心
速容咖啡里面+了添加剂.防腐剂那些的.不适合长期喝.最好和现磨的.但要注意保存.(婴儿奶粉送的那种封口夹很好用.)
现在市场上进口的原豆一级的大概是50+.特级的80+(一磅450g 一级分销商的发货价格.不是零售价哦.)
想好喝的话用比利时壶煮出来的最好喝.不过成本也不低(600+). 虹吸壶是相对最经济的.咖啡风味保持比较好的(90+)就看你原意精神享受还是身体享受咯~
我在外资5星级饭店工作的时候学过2年.具体咖啡的习性.花试咖啡这些都可以问我~
其他咖啡我不知道,但是雀巢速溶我是当水似的喝,我每次一泡浓了就觉得发酸,适当少放一点咖啡粉或加点水就不会了
建议你很是别喝鸟巢咖啡,,,,要苦就UCC炭烧咖啡吧,有三合一盒装的,也有纯咖啡瓶装的的.
看你用的是什么咖啡了`有些咖啡本身就带有酸味的
比如曼特宁`哥伦比亚咖啡本身都有酸味
速溶咖啡没听说有酸的`估计坏了
雀巢的速溶没有偏酸味的吧 估计是放的时间长了 味道就偏酸了 建议您现泡现喝