生菜生菜有毒吗？

生菜属于叶菜范畴，以叶子为主要食用对象。叶菜是比较容易有农药残留的菜。现在针对生菜的病菌、病虫害比较多，一般来说在生长过程中无法避免，所以均需要采用化学方法来抑制。其实现在我们所使用的大多农药都可以在一个月内自然分解，所以只要在生菜上市前一个月内没有施用农药基本可以保证安全。如果生菜的叶子中含有重金属铅的话，只可能是水、土壤或者是被其他化学试剂污染造成的。一般来说，农药中都不含铅，铅对于杀菌或者是杀虫没有作用。

没有。生菜对身体有好处。

生菜茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。生菜中膳食纤维和维生素C较多，有消除多余脂肪的作用，具有养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、减肥者，生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

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扩展资料：

另外，苦的生菜是可以吃的。生菜有苦味并不影响它的食用，吃苦生菜不会对人体产生任何危害，可以放心地吃。

除了在生长期间避免生菜发苦以外，在购买到发苦的生菜以后，也有一定的办法进行处理，最好的处理方法就是把生菜切成段状以后放在清水中浸泡，能让它的苦味变淡，也可以把生菜放在沸水中焯烫，焯烫以后的生菜苦味也会减小，再加入一些蒜泥调成凉拌，还能清热解毒去火。

参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0125/c371273-31183674.html"target="_blank"title="人民网-生菜为什么会苦苦的生菜还能吃吗">人民网-生菜为什么会苦苦的生菜还能吃吗

报纸上的东西不能全信.否则今天说这个有毒,明天说那个致癌,那也活得太累了,是不?.

有毒

应该没 有