球釜电饭煲之所以能做吃柴火饭的味道,主要是源于两个方面:一个是它的材质采用独特的 6层构造,比普通不锈钢胆重超过 1 斤,厚度可达 3.0mm ,储热性更好,导热更均匀。独有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层,以及特设螺纹聚能环,能更高效吸收 IH 大火力,使高热量瞬间穿透米芯,激发大米原香分子,尽情释放米饭甘甜。另外一个是因为球釜饭煲具有精控火候系统,独有的 7 段聪明火烹饪曲线,它可以使米饭分别在低温 40 ℃和高温 80 ℃时进行两段充分吸水,在 100 ℃时进行长达 7 分钟的高温糊化,让米饭更透芯。