如何制作清炖鸡汤？

2024-11-16 17:56:09

推荐回答（4个）

回答1：

将鸡肉切成丁放入炖盅后再加入适量的清水，隔水慢炖就好了，具体做法如下：

主料：鸡肉150g

辅料：清水800ml、盐适量

1、鸡肉洗净后切细。

2、放入炖盅内。

3、加入清水。

4、放入锅内。

5、盖好盖子慢火炖。

6、慢火炖大概40-50分钟即可。

7、饮用前加入适量的盐调味。

8、炖好的鸡汤。

注意事项：

鸡汤一定要小火慢炖，才能将鸡肉中的营养渐渐煮出来。

回答2：

清炖鸡汤怎么做？

回答3：

不就是一个清炖鸡吗？怎么复杂？记住！鸡要新鲜的。加生姜，蒜~~~加适量的水。炖好后放点葱花即可~~记住，孕妇吃的不要太咸了。也不要让孕妇经常吃一样补品~~可以换这来做~~~~

回答4：

最简单的是白煮鸡高汤，把鸡子洗干净处理好。放在锅里（砂锅更好）加清水水，八角，姜慢火炖。炖到鸡肉很烂了，汤发白了就好了。盛出来，加盐，葱花，香菜等。清香可口！！！还可以用汤下面条，做别的菜。