生木瓜怎么放熟
1、木瓜用牙签催熟
我们用牙签将木瓜催熟也是最为简单和方便的一种催熟的方法了,而且这种方法的安全性也是非常的高,我们在刚购买回来的木瓜用牙签在两头扎一些小孔,然后就是放在保鲜袋里面,一定是要保存在比较温暖的环境当中,过个两三天就是可以取出来食用了。
2、木瓜可以用谷糠催熟
我们也是可用谷糠催熟木瓜,这种方法也是比较常见的了,将购买的木瓜直接就是埋入谷糠里面,在上面覆盖上一层可以保温的物品,让谷糠是能够保持在三十度左右的温度就是可以了,过两天就是可以将木瓜取出来。
3、药物催熟木瓜
木瓜也是可以用药物来催熟的,而最理想的药就是乙烯利,我们在使用的时候一定是要注意不能够药量太大了,否则就是会对身体健康产生不利的影响,我们将乙烯利按比例加入一些清水稀少了,然后就是喷洒在生木瓜上面,完后将木瓜盖起来,一般来说一天之后就是能够变熟了。
4、自然放置催熟法
木瓜是一种非常容易自己成熟的水果,因为木瓜在开始成熟的时候就是会自己释放乙烯,这样就是会加速木瓜的成熟,所以我们就是可以将木瓜放在温暖通风的地方,这样木瓜是可以在2到3天的时间内成熟。
5、阳光直射催熟法
如果木瓜的数量不多,我们也是可以将将木瓜放在阳光下面直晒,因为高温也是可以促进木瓜的成熟,一般来说放置两天就是可以食用了。如果是已经八成熟了,照射后一天就是可以食用了。
木瓜和什么放一起熟的快
我们在购买了木瓜之后可以用苹果催熟,大家在选择催熟的苹果的时候一定是要选择自然成熟的苹果,我们是可以将苹果切成四块,与木瓜就是一起放入到保鲜袋里面,密封起来,然后就是再放入到温暖的环境,两天之后的木瓜就是能变熟了,就是可以直接食用了。
如何挑选木瓜
1、我们首先就是要了解木瓜,因为木瓜是分为黄色和青色这两种颜色的木瓜。
2、青木瓜和熟木瓜是能够很好的被鉴别, 因为一般来说熟的木瓜都是会被贴上一个RED的标签。
3、我们在挑选木瓜的时候,一定是要选择一些外表已经就是黄透的木瓜,因为这样的木瓜就是说明已经是完成成熟了,我们是可以用手轻轻的按一下,如果是有软了的感觉,就是说明已经非常甜了。
4、我们在选择木瓜的时候一定是要选择木瓜的肉比较厚的,这样吃起来是会更加的爽口一些。
5、选择木瓜也是要注意观察瓜蒂,这样是能够更加准确的判断木瓜的新鲜程度,新鲜的木瓜的瓜蒂是会流出一种汁液,就象是牛奶一样,如果是存放时间很久的木瓜,瓜蒂就是会变成黑色。
6、木瓜的肚子如果是比较大的话,就是说明木瓜吃起来是会比较甜的,这样的木瓜是更适合食用的,如果是要煲汤的话,就是要买一些完全成熟的木瓜了。所以我们选择的时候要根据自己的状况。
1
自然成熟
木瓜是有一种极易成熟的水果,所以木瓜都是青木瓜的时候采摘下来,然后进行运输,木瓜在运输过程中或贩卖过程中会自然成熟。因此青木瓜买回家可以放在有一定温度的、干燥、通风的地方,自然放置两到五天,青木瓜就会自己成熟,变成黄色的木瓜。
注意:木瓜糖份、水份含量都很高,要是有破损的地方,在自然成熟的过程中很容易腐败,所以要用完好无损的青木瓜进行自然成熟,并且放置过程中需要每天去看一看是否有坏的。
2
乙烯喷剂催熟
乙烯是一种有促植物成熟剂,可以促进果实的成熟。将买回的青木瓜放在一起,用乙烯利配置乙烯喷剂,直接喷洒在木瓜上,用塑料薄膜将所有木瓜盖起来,第二天就能看见青木瓜变黄成熟。
3
水果催熟
水果成熟的时候也会释放出乙烯。因此可以挑选完好无损,表皮柔韧的木瓜,和自然成熟的苹果或香蕉一起放在密封保鲜袋中,放置在温暖的地方两天左右,让成熟水果释放的乙烯,催熟青木瓜。
4
木瓜没熟能吃吗
木瓜没熟可以吃。
木瓜没有成熟的时候是无毒的,可以食用。但是此时木瓜外表是青色的,果肉是白色的,中间的籽也是白色的,口感较硬,鞣酸含量较高,涩味较重,直接食用十分影响口感,基本不用来直接食用,但是可以用于烹饪,制作出的菜肴极其美味。
木瓜不熟怎么办
可以把它放到蒸屉上蒸熟,不过最好把上表面切一块,稍微挖个小坑,加入冰糖蒸。冷却后用勺子挖就很容易了。
做木瓜汁或木瓜粥材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
木瓜鲜奶露
材 料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
生木瓜炖排骨 新鲜爽口
木瓜的功效有哪些
一般来说颜色越深的水果和蔬菜营养价值就越高,木瓜的肉色鲜红,含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素食一种天然的抗氧化剂,能有有效对抗破坏的身体细胞,常吃木瓜还可以达到防癌的功效。
木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食,两者丰胸效果孰好孰劣还不能确定。可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜,都是不错的选择。
木瓜还有润肤美容的功效,木瓜性温不寒不燥,可以使人体吸收的营养更加充分,让皮肤变得光洁柔嫩,减少皱纹让面色更加红润。木瓜还能结解暑气,也具有生津止渴的作用,在夏天燥热的时候可以吃木瓜,既可以防暑还能止咳,也可以补充人体的水分。
冰糖木瓜具有清热润肺的功效,适用于肺热干咳,虚热烦闷等病症。将木瓜去皮以后切成块,去籽,把木瓜放到锅内然后放入一些冰糖炖上20分钟,喝了冰糖木瓜以后可以有效的补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C