中国传统茶艺中，紫砂壶器具一般是用来冲泡哪种茶的？

一、因为紫砂壶的保温性很强，所以不宜用来泡绿茶，会因为加热时间过长破坏绿茶中的维生素。龙井、毛峰之类的绿茶都是不能用紫砂壶来泡的。一般用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。比如说铁观音、乌龙或者普洱、单枞等。
二、紫砂壶器具适合冲泡的茶叶：

1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。
3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热。

紫砂壶的保湿性和透气性均十分理想，紫砂有气孔，能吸收茶叶汁，用的时间越久，泡出的茶味道就越好，还能空壶留香。长期泡一种茶，茶味不会有影响。但换茶的话，就会串味了。

一般颗粒重，透气性好的泥料紫砂壶，最适合泡熟普洱茶。
回答者： haoqi8008 - 进士出身 八级

紫砂壶可以泡任何一种茶叶,但是绿茶用紫砂壶泡不太合适,因为在品绿茶的时候,要先观茶舞,用紫砂壶泡绿茶就少了这道乐趣.绿茶尤其龙井之类的茶用杯身比较高的玻璃杯来泡比较合适.
另外铁观音也不用紫砂壶,因为紫砂壶会吸走铁观音的香气,一般用盖碗来泡铁观音,不过手法需要练习,否则会烫手.
乌龙,普洱都可以用紫砂来泡,但是用紫砂要注意,不能用同一把壶泡几种茶,这把壶是泡乌龙的就永远泡乌龙,不要再去泡其他的茶,哪怕是普洱,生普和熟普也要用不同的壶来泡,否则会串味的.这又涉及到养壶了,不多说了.

知识点：茶叶可分为红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶。在中国传统茶艺文化中，红茶最好用瓷质茶具来冲泡；绿茶最好用玻璃茶具等来冲泡，可观其形，观其色；乌龙茶最好用紫砂壶来冲泡，紫砂壶透气性好。