乙醛有醛基，发生还原反应，试管里首先出现黄色的氢氧化亚铜沉淀,接着又变成红色的氧化亚铜。乙酸有酸性 可以使其溶解生成硫酸铜溶液与乙醇没有现象，互溶请氧化铜可以电离出少量OH-，与甲酸甲酯发生水解反应甲酸也有醛基也有酸性，所以先溶解，在加热条件下生成砖红色氧化亚铜笨分层，上层无色四氯化碳分层，下层无色所有的现象都不一样，所以可以鉴别。