天气热的时候,奶茶店里的制冰机出现故障概率是很高,开过奶茶店的人都知道。长久不解决,机器的寿命就会缩短,进而影响店铺的经营。奶茶店水吧台制冰机的散热片结冰是什么原因?奶茶设备搭配师澜鑫厨具为大家进行解答,水吧台制冰机蒸发器结冰故障排除:
1、制冷剂不足。由于安装或使用时间较久等原因,会出现制冷剂泄漏或渗漏。制冷系统内制冷剂减少后,便造成蒸发压力过低,导致蒸发器结冰,结冰的位置一般在蒸发器前部分。排除方法是先处理好泄漏部位,加足制冷剂,故障便会排除;
2、温控失效机械温控器感温包气体压力随温度变化而变化,带动温控器触点动作。由于触点粘连、弹簧弹力不足等原因造成触点常闭,制冰机连续开机,造成结冰。更换温控器,故障排除;
3、压缩机故障使用时间长久,压缩机压缩效率降低,或者压缩机配气系统损坏,造成压力过低而结冰。结冰位置也在蒸发器前部分,前者补加一些制冷剂,故障能排除。如果故障依旧,须更换压缩机;
4、制冷剂偏多。一些空调器因移位、泄漏等原因而重新注入制冷剂,维修人员操作不当加多了制冷剂,造成过多制冷剂流到蒸发器后部分蒸发而结冰,这类冰多结在蒸发器后部分及压缩机回气管周围。放掉多余制冷剂,故障便排除;
5、蒸发器上灰尘多。制冰机使用一段时间后,空气中的尘埃或蒸发器产生的微生物便会积留在蒸发器上,阻碍空气流通,造成热交换减少,蒸发器温度过低而结冰。结冰位置在蒸发器后部分,待冰溶化后,用水冲蒸发器,用软毛刷顺着翅片刷,注意一定不能弄湿电气部分,清洗干净后,故障便排除。
如果了解过制冰机的一些基本常识,可以避免很多问题的发生。特别是正在经营中的奶茶饮品店,机器坏了,损失就不仅仅是一台机器了,所以大家要多了解制冰机的基本知识,懂得如何保养维修自己的机器。