主料绿豆芽200g辅料油一勺盐一勺小红尖辣椒2个精盐一勺醋一勺大蒜末3瓣步骤1.豆芽清洗干净,焯水后,泡过凉水,控干水分待用。2.给焯过水的豆芽上,大蒜末,辣椒,食用盐,醋3.热锅烧油待油热,热油泼到豆芽上搅拌均匀即可