食品营养成分表中的钠对人体有益吗

营养成分表中的钠适当摄入对人体有益。

钠是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一，是人体中一种重要无机元素。钠是细胞外液中带正电的主要离子，参与水的代谢，保证体内水的平衡，调节体内水分与渗透压，维持体内酸和碱的平衡。

此外，钠还是胰液、胆汁、汗和泪水的组成成分，钠对能量的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系，钠也对维持血压正常、增强神经肌肉兴奋性有重要作用。

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钠摄入后在人体的吸收特点：

1、人体钠的主要来源为食物。钠在小肠上部吸收，吸收率极高，几乎可全部被吸收，故粪便中含钠量很少。

2、钠在空肠的吸收大多是被动性的，在回肠则大部分是主动的吸收。

3、钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争，故钠摄入量高时，会相应减少钙的重吸收，而增加尿钙排泄。因尿钙丢失约为钙潴留的50%，故高钠膳食对钙丢失有很大影响。

参考资料来源：百度百科-钠

有益。钠是人体中一种重要无机元素，一般情况下，成人体内钠含量大约3200（女）-4170（男）mmol,约占体重的0.15%，体内钠主要在细胞外液，占总体钠的44%-50%，骨骼中含量也高达40%-47%，细胞内液含量较低，仅9%-10%。 

主要生理作用：

1、钠是细胞外液中带正电的主要离子，参于水的代谢，保证体内水的平衡，调节体内水分与渗透压。

2、维持体内酸和碱的平衡。

3、是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。

4、钠对ATP的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系，此外，糖代谢、氧的利用也需有钠的参与。

5、维持血压正常。

6、增强神经肌肉兴奋性。 需要人群 高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。

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过多的盐会使人体钠元素超标，体内新陈代谢紊乱，高盐饮食还可能诱发高血压、胃癌、肠癌等疾病。因此，在日常饮食中要少放盐，含盐多的零食也要少吃，成人每日摄入盐量不应超过6克。

从营养角度讲，清淡饮食是要在食物多样化的基础上，合理搭配营养。其特点是尽量保持食物的原汁原味，味道清淡平和，营养丰富，容易消化。

清淡饮食并不是指只喝粥、吃菜，不吃动物性食物。北京大学第三医院营养科主任李百花解释，清淡饮食是指少油、少盐。

参考资料来源：人民网-妈妈常说的"清淡饮食"指什么？其实就是三个"少"

成分表的钠表示的是元素，表示每一百克食物里含有钠元素的量，这里的钠是可为人体吸收的。钠可以活化血管，但吃多了有可能会高血压

营养素参考值（nrv）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（nrv）的百分比标示，指定其修约间隔为1。

计算公式为： x／nrv×100% = y %
式中 ： x = 食品中某营养素的含量
nrv = 该营养素的营养素参考值
y % = 计算结果

营养素参考值为1%是指绿茶能量占能量营养素参考值（nrv）的百分比（能量营养素参考值为1800kj)。
描述是绿茶的能量或营养成分含量为1%(69