怎样蒸南瓜好吃又简单

• 清蒸南瓜：南瓜去皮去籽,洗净切块放入盘子中备用,冷水入锅,大火蒸15分组即可,也可以加点红枣，百合，既美味又营养。喜欢吃甜的朋友们可以在南瓜快出锅的时候撒上白糖.

• 酒蒸老南瓜的做法步骤：

1. 把南瓜切十字，南瓜的大小确定切几下，找一个盘子摆好

2. 在南瓜上当上酒酿和冰糖，放在蒸隔上蒸，我是放在有蒸隔的电饭锅上面的，一边煮饭一边蒸，同时进行省事~

3. 饭住好了南瓜也好了

据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。 南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

一、南瓜蒸莲子

食材

南瓜、莲子、桂圆肉。

做法

1、南瓜一截，去皮，切成均匀条状，摆盘。

2、龙眼肉加一点水，锅中煮两分钟，捞出备用，煮桂圆的水不要倒掉，倒碗中备用。

3、煮软的桂圆肉，取一莲子放入桂圆肉中。

4、放入小碟中，桂圆肉水倒入适量。

5、南瓜条上屉蒸10分钟先取出。

6、放下屉蒸20分钟取出。

7、桂圆莲子连碟摆到南瓜条上，盛下的桂圆水倒大盘中即成。

二、排骨蒸南瓜

食材

排骨、南瓜、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、豆豉、姜末、小米椒、葱、玉米油、蒜末。

做法

1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。

2、排骨洗净加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓匀腌制30分钟。

3、南瓜切片装盘。

4、排骨放在南瓜上面。

5、放入蒸锅，水开后蒸25分钟。

6、蒸好后端出、放点葱花。

三、杭椒南瓜蒸鸡丁

食材

三黄鸡、老南瓜、盐、生抽、鸡粉、杭椒、小米辣、食用油、蒜、姜。

做法

1、南瓜去皮切片，摆入盘底。

2、姜，蒜，小米辣切末。杭椒切段，鸡肉洗干净控控水份。

3、锅中放入适量食用油烧至六成热，放入鸡肉丁翻炒。

4、炒至微黄，放入姜蒜辣椒末炒出香味。

5、分别调入适量盐，生抽，鸡粉翻炒均匀关火。把杭椒段放下去翻动均匀。

6、把炒好的鸡丁放在南瓜上面。

7、放入沸水锅中蒸12分钟左右至南瓜变软即可。

四、蒸南瓜

食材

南瓜、枸杞、葱、淀粉。

做法

1、南瓜去皮和囊，切成大块。

2、依次摆入一个碗中。

3、上锅蒸15分钟至熟。

4、倒扣在盘中。

5、用淀粉加少许水调匀勾薄芡。

7、淋在蒸好的南瓜上，摆上枸杞和葱段装饰一下。

五、南瓜蒸红枣

食材

红枣8粒、南瓜200克、蜂蜜少许。

做法

1、南瓜去皮，切成厚片。

2、取一个碟子把南瓜铺好。

3、红枣洗一下。

4、把红枣放在南瓜上面。

5、放入蒸锅大火蒸15分钟。

6、时间到了，香甜的味道。

7、成品。红枣甜而不腻，南瓜香糯软棉。喜欢甜的可以淋少许蜂蜜在南瓜上。

六、蒜茸蒸南瓜

食材

南瓜、蒜、生抽、葱油、蚝油。

做法

1、南瓜去皮去瓤洗净。

2、切成片摆放到盘中。

3、蒜泥、生抽、蚝油、葱油调成料汁。

4、浇到南瓜上。

5、放到锅上中火蒸8-10分钟，撒上葱花即可。

食材明细
南瓜适量
白糖适量
甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
清蒸南瓜的做法步骤

1
南瓜去皮去籽

2
洗净切块放入盘子中备用

3
冷水入锅

4
大火蒸15分组即可

5
喜欢吃甜的朋友们可以在南瓜快出锅的时候撒上白糖

6
有甜有美容的清蒸南瓜就做好了哦

蒸南瓜做法
1.把南瓜去皮后，洗干净，然后切成块
2.把切好的南瓜码进盆子里
3.加入到放了热水的锅里
4.用大火蒸十分钟即可

怎样蒸南瓜好吃又简单，那就主要在买南瓜上。你自己要调那个皮儿硬硬的那洗干净这净，切成小块儿。在锅里蒸半个小时就好了，非常好吃。