第一次用前先烧点水，烧的水不要喝。最好清炒一点青菜，炒时间长点，让油滋润整个锅，炒完把菜倒掉别吃！总之，正式用之前先用它做点东西，比较好！
最最重要的是开关。
因为电磁炉没有明火，很多的时候即使是电磁炉上非常的烫也很难察觉到，因为人都离的比较远。所以会有人忘记关电磁炉，这个非常危险。经常回引起爆炸和起火。
现在的电磁炉有的会有自动的断电功能。就是说电磁炉上没有东西在煮的时候，即使没有关电源，电磁炉也会自动的切断。但是这个还是比较危险的。
炒菜的过程中锅子要在电磁炉上，不可以用手拿起来翻炒。一定要记得不要离开电磁炉。
一切都以安全为主。
先烧一锅开水倒掉 然后把锅烧热用一块肥肉皮把锅都擦一遍
先刷下锅
秘方：用明矾溶液擦拭锅面，保你的锅永不生锈
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