甘蔗马蹄露
材料：甘蔗、马蹄、红萝卜、水
甘蔗马蹄露的做法
1、各材料去皮切块
2、把所有材料放在锅里
3、加盖中火煲上1小时左右，所有材料煲出甜味
4、关火即可饮用
煲时可加入蜜枣、罗汉果、无花果之类的材料，如果买的甘蔗不够甜，更加要放了
甘蔗的功效与作用
甘蔗的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁等。含糖量最为丰富，其中有蔗糖、葡萄糖及果糖
主料
甘蔗 ：适量
马蹄 ：适量
红萝卜 ：适量
辅料
水 ：适量
具体步骤
第一步
各材料清理好，把所有材料放在锅里
第二步
加盖中火煲上1小时左右，所有材料煲出甜味
第三步
调成中火再煲一段时间
第四步
关火进行食用
烹饪技巧
首先需要准备好足够量的各种食材，有甘蔗，马蹄，红萝卜，水一样不能少。开始进行煮的时候先开中火煲一段时间大约一个小时，这样才能将所有材料煲出甜味。然后再换成小火慢煮一段时间，将所有食材煮到恰到好处，口感更好。
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