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南瓜和北瓜的区别

2025-03-09 13:04:18

推荐回答（5个）

回答1：

南瓜果大型，一般重4～8公斤（9～18磅）或更多，淡黄至橘黄色，扁球形至长圆形。果皮光滑，通常具浅沟或肋。

北瓜果梗短，圆筒形，基部不膨大。果实表面平滑，成熟果实无香气，含糖量较少。种皮边缘色泽与中部同，种脐歪斜，种子较大。

北瓜，即现在网上所述南瓜，其颜色多见深绿色和金黄色，金黄色者多为架上瓜，也属于北瓜。北瓜和南瓜的主要区别是肉质是甜的，子粒晒干后个小，颜色为淡黄色。

黑籽南瓜为多年生蔓性草本植物，原产中美洲至南美洲海拔较高的山谷里，生长环境极为严格，日照在13小时以上的地区或季节不会形成花芽，极为稀有。

回答2：

北瓜，不知道大家有没有听说过，北瓜其实在外形上和南瓜是比较相似的，都是葫芦科的，相信很多人也是分不清北瓜和南瓜的。不急，这里小编要跟大家讲的正是北瓜图片的相关信息以及北瓜和南瓜的区别，相信对大家是很有帮助的。

北瓜图片介绍，别再和南瓜傻傻分不清了

一、北瓜图片基本概述

中文名：北瓜。

拉丁文名：Cucurbita pepo 。

形态特征:葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。

生境分布:世界各地均有栽培。

用途:果实作蔬菜用。此种是西葫芦的一个变种，还可作观赏用。

简介:“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它。

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北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘

据出售北瓜的双城市农民介绍，北瓜属于蔬菜品种中的果菜，由于产量低不宜大面积种植，这些北瓜都是他在自家房屋前小菜园里少量种植的，本想卖菜的时候顺便捎带着卖，没想到却十分受市民欢迎，一元钱一公斤，才卖了不到一周的时间，家里种植的几十斤北瓜就已经卖没了。据他介绍，北瓜既可以生吃，又可以做凉拌菜和炒菜。北瓜与西瓜的不同之处在于北瓜的瓤是黄色的，味道稍甜带有清香。

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二、北瓜的做法

很多人都是熬粥的做法

1、北瓜小米粥：把北瓜洗干净，(皮也可以吃的)然后切成小块，当然不要太小，熬粥时，等米快熟时，把北瓜放入锅里一起煮。煮上10分钟就能熟。你捞一小块尝尝，熟了就可以喝北瓜小米粥了。

2、蒸北瓜：把北瓜洗干净，(皮也可以吃的)然后切成块，放在锅里蒸就可以了，大概20分钟就可以熟了，特别甜。炒的话就是切成丝，再放点瘦肉放里面炒。

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三、北瓜和南瓜的区别

南瓜果大型，一般重4～8公斤(9～18磅)或更多，淡黄至橘黄色，扁

北瓜果梗短，圆筒形，基部不膨大。果实表面平滑，成熟果实无香气，含糖量较少。种皮边缘色泽与中部同，种脐歪斜，种子较大。补中益气，用于脾胃虚弱证; 调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳等。

回答3：

　　南瓜和北瓜都是各地民间的不同叫法，实质上都一样。
　　南瓜和北瓜的得名，清末民初才有定论。《清稗类钞》云，其种本出南番,故名南瓜，但在西北地区南瓜的饮食文化十分丰富，别称或地方名称有时也叫番瓜、倭瓜、北瓜、饭瓜、吊瓜等。

　　北瓜、南瓜的争议，其实都是各地民间的不同叫法，实质上都一样。
　　但是，金瓜和南瓜确有区别，金瓜学名是笋瓜，果梗短,圆筒形。别称或地方名称有时也叫玉瓜、北瓜、印度南瓜、番瓜、窝瓜、吊瓜等。

回答4：

　　北瓜和南瓜在形状上完全不同，形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来，变成U形。一般颜色为绿色，熟透的少有黄色的，吃起来和南瓜味道非常相似。
　　北瓜（Cucurbita pepo）葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。
　　南瓜（Cucurbita moschata）也是葫芦科南瓜属。山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。

回答5：

北瓜梗圆形，南瓜梗是有棱角的，瓜子也有区别，北瓜的瓜子一般较小中间饱满鼓出的，南瓜的瓜子比较大最重要的是南瓜的瓜子边缘有一圈硬边，瓜子是扁平的

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