南宋时期的一些士兵为什么宁愿饿死也不肯吃小米？这是什么原因？

小米，又称为粟，北方称谷子。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。

而在南宋时期就有关于小米的事情。有史料记载：“遗弃粟米山积”，而宋军“多福建、江、浙人，不能食粟，因此日有死者”，这里的粟，就是今天的小米。南宋刚开始时的主要将领，如岳飞、韩世忠、张俊、刘光世、刘锜等，都是北方人，“中兴诸将皆北人”，而他们的手下兵马，也多是北方精壮汉子。也就是说那时的北方人是宋军的主要作战力量。

那时小米主产区在北方，南方部分地区也有生产，煮干饭口感是不太好，但熬粥绝对一流。但是那时经常有士兵宁愿饿死也不吃小米，这有许多原因。一方面是天气原因，小米容易在阴雨天气变得很潮湿，然后发霉，这样士兵就更不愿意下口了。

另一方面的重要原因是重士兵们长期的养尊处优，便渐渐安于现状，从而失去了进取心、雪耻之耻，每天无所事事，事不关己。士兵觉得吃小米有失颜面，在尊严面前，吃不吃饭根本不算什么。所以对于这些商兵来说，饿死事小，失面事大。

这是一件真实的事情，南宋时期确实存在一些士兵宁愿饿死也不肯吃小米，主要是因为以下原因：

1、不认识什么是小米

南宋朝因为当时的生活习惯，更有可能都不认识什么是小米，因此错过了拯救自己生命的机会，如果当时南宋的生活没有那么丰富，能够多体恤下民情，最后都不至于被饿死，而很多士兵生活也不错，平时的时候也没吃过小米，有些人根本不不知道小米能吃，因此当身边没有食物的时候自然不吃小米也被活活饿死了。

2、觉得小米太难吃了

南宋不仅生活条件非常丰富，对于吃饭也非常讲究，就算真的有士兵认识也会因为小米难吃而选择饿死，到了生与死的境地，我也没想到南宋士兵竟然还在意难吃或不难吃的问题，我觉得有这种想法，一场战争必输也是非常有可能的。但也正是因为这一点确实有些士兵宁愿选择饿死也肯定吃小米。

3、吃不惯小米宁饿死

南宋时期的士兵或许有一些娇生惯养了，竟然吃不惯小米，而士兵在生活当中也从来没有吃过小米，主要是因为那个时候小米还没有扩展种植。很多人不知道怎么吃小米，煮出来的小米也很难吃，因此很多南宋人都吃不惯小米，因此到了战场上，也保持这样的理念，就都选择宁愿饿死了。

总结来讲，我觉得南宋的士兵有些矫情了，不然的话不会宁愿饿死也不吃小米的，毕竟太饿的话，吃了小米就会让自己活下来，但是宁愿饿死也不吃，我觉得这样的死法更加憋屈，还不如说在战场当中，被敌人杀死来得更加英勇。

因为士兵要打仗，天天喝小米粥也喝不饱，做成米饭口感也不好。

因为他们没有吃过小米，并且来的时候阴雨天，小米发霉了口感更加奇怪。

主要是因为当时的士兵们都吃不惯小米，难以下咽。