可以同时放下去,这样才会把红枣的甜味稀放出来。
做法:
用料:红枣50g,糯米80g,白糖适量,糖桂花少许。
制法一:
1、将红枣洗净,用水浸泡2小时;糯米洗净,用水浸泡1小时。
2、把红枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味,淋上糖桂花,即可食用。
功效:键脾益胃,补虚养血,是食欲不振、脾虚便溏、病后体虚、气血不足者的康复食品。
特点:枣香味甜。
制法二:
用红枣、粳米同煮成粥,粳米与红枣比例为2∶1。红枣具有良好的补益作用,其性平和,能养血安神,尤适于久病体虚、脾胃功能不良者食用。另有民谚云:“要使皮肤好,粥里加红枣。”可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。