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为什么我炸出来的薯塔软软的，要么就是糊了？谁能帮帮我？？
为什么我炸出来的薯塔软软的，要么就是糊了？谁能帮帮我？？
2024-11-17 19:51:53
推荐回答（2个）
回答1：
没有泡好，必须用5%食用盐、0.5%舒欣脆溶液浸泡30分钟，然后再冷冻透彻，即可油炸，特别酥脆。
回答2：
要炸两次才能酥脆
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