房东把房子出租给承租方，承租方又租给第三方，承租方拖欠房租违约，房东能不能强制收房停水停电

不算，房东只能找租客，第三方也只能找租客

完全不能。只会将有利变成不利。
房东可以起诉承租方，要求支付房租，和违约金，和损失。

首先看下当初的租房合同。是否有讨论这个租赁的问题。（以下片段摘自 透透房产网上面免费下载的租房合同）

第九条权利与义务

1、未经甲方同意，乙方不得将房屋转租或借给他人使用，不得改变房屋结构。

3、乙方应当按时足额向甲方支付租金。

第十条 违约责任

1、未经甲方同意擅自将房屋转租或借给他人使用的，甲方有权解除合同，乙方还应向甲方支付房屋总租金20%的违约金并且赔偿因此给甲方带来的一切损失；

2、未经甲方同意擅自改变房屋结构的，甲方有权要求乙方恢复原状，乙方未在甲方要求的合理时间内恢复原状的甲方有权解除合同，乙方还应当赔偿甲方因此遭受的一切损失。乙方因改变房屋结构造成的一切后果由乙方自行承担；

3、乙方逾期支付租金的，乙方须向甲方支付欠付租金5%的滞纳金，连续预期15天，甲方可解除合同，乙方应当向甲方支付总租金20%的违约金并且赔偿甲方因此遭受的一切损失；

4、乙方利用承租房屋进行违法活动的，合同自动终止，乙方应当向甲方支付总租金20%的违约金并且赔偿甲方因此遭受的一切损失；

如果你们当初签的合同没有提及这个，我觉得就有点麻烦了。以后租房的时候可以去透透房产网上面免费下载一个租房合同。这个合同是由专业律师拟定的，可以看出是很全面的，综合还是考虑得很周到的。真正意义上保护了甲乙双方的权益。

最后 祝早日解决问题 望采纳 感谢

当然可以的，这个房子是你的，你出给第二人。他违反约定，自然有权利收回，甚至他都没有权利把你房子转租出去。