凉菜素菜有哪些

2024-11-18 16:46:01

推荐回答（3个）

回答1：

凉拌土豆丝，只要没有肉的都算素菜

回答2：

1将新鲜的大豆腐沥去多余的水分，搅碎。
2用酱油、砂糖、盐调味，再加入烫过的枸杞叶，沥干水分，凉伴即可。
1.白菜尽量选择心，切成细丝

2.紫甘蓝切成细丝

3.白菜丝和紫甘蓝丝在水中洗净，沥干水分

4.香菜和小葱洗净，香菜切段，小葱切成末，干辣椒切段

5.把小葱和香草码在沥干水分的蔬菜上

6.锅内倒入花生油(比平时炒菜还要多一些)，加入干辣椒，烧热油

7.趁热油泼到蔬菜上，呲啦~~

8.小番茄切一下

9.加入醋、蜂蜜、盐、糖，调到喜欢的味道即可

回答3：

凉菜素菜有菠菜拌花生米。土豆丝拌粉条。大白菜丝拌干豆腐丝。