做糖雪球为什么放醋

2025-03-22 03:12:01
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回答1:

都是这么做的啊,用料
山楂 500g 白砂 150g 白醋几滴
1.将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。
2.等锅中水分蒸发,大量白沫冒出时,将山楂放入。
3.小心翻炒,让糖尽量均匀裹在山楂上,成型即可出锅。

回答2:

加入白糖和水的时候 滴几滴白醋就行 。