都是这么做的啊,用料山楂 500g 白砂 150g 白醋几滴1.将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。 2.等锅中水分蒸发,大量白沫冒出时,将山楂放入。 3.小心翻炒,让糖尽量均匀裹在山楂上,成型即可出锅。
加入白糖和水的时候 滴几滴白醋就行 。