如何把从冰箱里拿出来的东西快速解冻？

现在生活好了大鱼大肉吃饭也不稀奇如果一次性购买的肉比较多一顿也吃不完放在冰箱里边可以保鲜，但是拿出来的时候硬邦邦的，如何解冻呢
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放在热水里解冻
如果把冰冻的肉类放在了热水或者温水里边这个办法看上去是可以迅速解冻，其实这种方法是最不可取的，会直接破坏肉类的细胞组织影响口感，而且往往会造成夹生的情况。
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温水里放上盐或者醋解冻
另外一稍微吻合一点的办法就是放在温水里边，这个时候水和冻肉里边的温差不太大，解冻需要的时间相对就比较长了，所以可以加点食醋来加速。
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直接把冻肉从冰箱里拿出来，然后在常温下解冻
这种方法比较慢，而且不卫生，当把肉拿出来和空气进行接触的时候，不可避免的会有细菌等微生物和蛋白质进行作用，有时候也可能感染病毒。
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使用微波炉进行解冻
微波炉的加热方式比较特殊，如果时间比较紧急，可以用来临时解冻。在使用的过程中调整一下火力不要大，然后2分钟左右停一下，翻转一下肉面然后再接着转2分钟左右。
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冰箱保鲜解冻
这个办法最好提前进行操作，冰箱保鲜可以在隔绝外部污染的情况下来自然解冻，这样比较耗时，最好在需要使用到肉的时候提前半天放入到保鲜室。

把电断掉，冰箱门打开一会，就可以把东西拿出来了。要快速解冻，就放在水笼头下用水冲一冲，再放在冷水里泡一会，隔几分钟换一次水，冻基本就解了。

1、可以用盐水或者醋解冻：首先将冰箱里的冻肉拿出来，放在解冻的容器里，然后往容器里倒入一些水，水位需要超过肉的位置。而后加入适量的食盐进行搅拌均匀，这样肉就能快速解冻了；用叉子蘸取少量食醋，然后插进肉里，也会有很好的解冻效果；2、冷藏室解冻最理想：这是最安全最卫生的方法，尽量缩短解冻时间，保证内外解冻速度一致；3、 流水解冻法：将待解冻的食物放入塑料袋中包装好厚，把包好的食物放入容器中并加满水，让肉品隔着塑料袋慢慢地自行退冰；4、铝盆解冻法：首先将一个铝盆底朝上盖在桌子上，然后将冻肉放在上面，再盖上一个铝盆。

建议你用微波炉加热解冻，微波炉都有这个功能，解冻速度快，而且营养成分不会流失。

冰箱里面的冻货，如何快速解冻？今天我就教你一招！