螃蟹好吃还是大龙虾好吃?

2024-12-05 04:15:52
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回答1:

螃蟹和龙虾都是海鲜类, 要看个人的口味了 , 但做的好的话 , 可都是鲜美的食物哦这些无非就是蒸 、炸、 煮这几样主要的做法 。  味道也各自不同蒸螃蟹 ,做大闸蟹最好是清蒸  。所以 , 这种螃蟹很鲜美 , 口味很好吃或者是用螃蟹做汤喝,  真的好鲜  ,一股香嫩的海鲜味 ,  很好喝的大龙虾一般外国做的比较多些 ,  毕竟大嘛  ! 做外国的主菜比较多中国一般吃小龙虾比较多 , 也就是传说中的口味虾 , 又称麻辣小龙虾,  很好吃的又辣又好吃 ,  吃了很容易上瘾的哦  !  而大龙虾  一般肉用老炒 , 或者是清蒸一般也可以用来炸龙虾球吃  , 都是要看个人口味了。

螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。 绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

大龙虾(英文名:lobster,拉丁学名:Palinuridae)是甲壳纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae,或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕,真龙虾)、龙虾(Palinuridae,刺龙虾)、蝉虾科(Scyllaridae,蝉虾、西班牙龙虾、铲龙虾)和多螯龙虾科(Polychelidae,深海龙虾)动物的统称。均为海生,底栖,多为夜出性。以动物屍体为食,但亦食活鱼、小型软体动物和其他底栖无脊椎动物以及海藻。某些种,尤其是真龙虾及刺龙虾,有重要的商业价值。原产地:中、南美洲和墨西哥东北部地区。中国分布现状:已扩展至安徽、上海、江苏、香港、台湾等地,形成数量庞大的自然种群。大多数大龙虾全身是红色的,也有一些别的颜色的。

回答2:

龙虾可以麻辣和十三香!螃蟹可以清蒸,葱油,葱姜炒!要看你喜欢什么口味!我个人这两个都喜欢吃!

回答3:

个人觉得螃蟹绝对比大龙虾好吃,大龙虾肉觉得有点老,也没有蟹肉香,更不用说螃蟹还有个非常好吃的膏。
不过众口难调,也许有很多人觉得大龙虾比螃蟹好吃呢。