肌肉锻炼吃鸡蛋白好还是吃全蛋好

别分的那么仔细啦 除非你是专业的运动员 显然你不是 不然也不会在这里提问 理论上来说 当然是蛋白好些 但是作为一个人我觉得各方面的营养都得吸收 比如蛋黄也是很有营养价值的 专业健美或者某些运动员为了追求极致 才抛弃蛋黄甚至直接服用各种人工合成的蛋白粉 虽然很有效果 但我觉得还是保持自然的状况更好一些 当你肌肉锻炼完后的半小时到45分钟是最佳补充蛋白质的时间 一般来说1、2个蛋再搭配其他的食物 如瘦肉 米饭 蔬菜等等 就足够了 一副充满肌肉的好身材来自于刻苦的锻炼 合理搭配的饮食 和充足的休息睡眠 缺一不可

　　增肌吃鸡蛋应该吃全蛋，并且吃5个为佳：
　　一个鸡蛋的蛋白质含量在6~7克，由于蛋黄所含胆固醇与脂肪较高，所以健身吃鸡蛋一般都是要吃蛋黄的。一个鸡蛋除去蛋黄蛋白质含量只有3~4克。然而体重每千克摄入一克蛋白质，若是想要达到好的增肌效果需要刻苦训练，强度就是达到力竭且第二天持续酸痛。是最经济的蛋白质来源，人体吸收率最高的蛋白质来源，也是相对很安全的蛋白质来源。

全蛋需要。蛋白额外需要。
一天摄入的蛋白不是每公斤体重1.5g，而是每磅瘦体重1.14g——胖子和瘦子，肌肉密度大和一身泡泡肉的人显然需要的蛋白质是不一样的。。。
一天摄入蛋白质的含量大致120g，这是身高不太高，体重不太重的人。
每100g鸡蛋含蛋白质7g。你自己算要吃多少蛋吧。。。
蛋黄里面有丰富的钾离子等电解质和蛋白质，很有营养，但是据说会影响胆固醇水平（有争议>_<）所以一天别超过两个。

鸡蛋白分解较慢，吸收率较高，适合于起床后，用于稳定释放蛋白。

乳清蛋白粉这种适合吸收快，分解快，适合于运动后立即补充。

因为健美明星每天要吃很多鸡蛋，而鸡蛋黄中含有脂肪，所以他们才选择只吃蛋白
对于一般的健身者来说，可以蛋白蛋黄都吃的
每天吃三个，早晨一个，训练完后40—60分钟内吃两个，以促进肌肉的增长

鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用。
锻炼的人消耗身体能量较多，吃鸡蛋并不能全面补充流失能量，相反，如果食用过多，蛋黄中较高的胆固醇容易导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担。
对锻炼的人来说建议以补充液体蛋白为主，每天夜间睡觉前2小时，摄入50-100克，以每天每公斤体重摄入蛋白质1.5克为宜。
如果热能供给不足，食物中供给的蛋白质就不能被很好利用来合成人体组织细胞，而是被分解燃烧供给热能了，所以还需补充其他食物。
鸡蛋每天不宜超过2只，晚饭前吃。