你好！
很高兴为你解答这个问题，我是一名花式调酒师，和你一样热爱酒文化！
关于调酒师的动漫说实话还真的很少见，许多人对调酒文化感到很陌生。因此对其兴趣也显而易见，中国的调酒行业正在慢慢兴起，不过只是时间上的问题而已。
我推荐一部《王牌酒保漫画》作者是：长友健筛
故事的主角佐佐仓溜是供职于东京银座“伊甸园”高级酒吧的一位调酒师，也就是俗称的酒保。光顾这家酒吧的大多是生活有品味的成功人士，大家都因为佐佐仓溜出众的调酒技术，送给了他一个“神之酒杯”的雅号。个人感觉还不错、希望你能参考。
小说我当然推荐大名鼎鼎的“唐家三少”写的《酒神》、这本小说可是调酒师们的最爱呀！以前这本书叫《阴阳冕》后来改了书名，值得一看哦。。
关于调酒的问题你可以搜索中国最大的调酒门户网站“中国传说调酒俱乐部”关于酒吧的，里面都有！
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