豆制品都有哪些

2025-03-21 16:10:14

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回答1：

豆制品主要包括两大种类，一类是非发酵豆制品，如豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等；另一类是发酵豆制品，如豆鼓、豆腐乳、臭豆腐等。日常消费量最大的是豆腐、豆腐乳、腐竹、豆浆和豆腐干。

回答2：

嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、薄和厚的百叶、豆腐衣、腐竹、素鸡、油豆腐、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等;豆鼓、豆腐乳、臭豆腐等

回答3：

以豆子为原料，或以豆子为辅助原料的、发酵或非发酵、食用或非食用的制成品，均可称为豆制品。

回答4：

所有用豆子做得都属于豆制品

回答5：