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酶10万到200万u⼀g活力是什么意思
酶10万到200万u⼀g活力是什么意思
2024-12-05 19:33:09
推荐回答（1个）
回答1：
表示比活:每克酶蛋白所具有的酶活力,比活越高则酶越纯;u,表示酶的活力单位 40 U/g表示,每克酶中有40的酶活力。
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