为什么吃完羊肉火锅之后，感觉排出的小便都有羊肉的膻味？

羊肉的膻味其实是由羊特殊的消化系统造成的。据《生命时报》介绍，羊是反刍动物，胃里含有大量的微生物，在消化脂类的过程中，会产生一些挥发性的脂肪酸，并融入羊的脂肪里，形成羊膻味。羊肉总是有一股羊膻味，很大一部分人对这种味道有一定的抵触心理，但又有人说，膻味越大说明羊肉的质量越好。《羊城晚报》也说，羊肉性偏温，具温补阳气，滋养阴血的功效，适合冻手冻脚、关节冷痛、体质虚寒及痛经人群。李时珍的《本草纲目》中曾有记载：“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气……治虚劳寒冷，五劳七伤。”

1、在炖或煮羊肉至七八成熟时，放入切好的水萝卜片，待羊肉煮熟后，羊膻味会小很多。如果水萝卜放的比较多，羊膻味基本闻不出来；2、放入适量的花椒，能去除羊肉的羊膻味。如果是炒羊肉，可通过以下方法去除羊膻味：1、倒入适量料酒。炒羊肉前，放入适量料酒进去，能有效去除羊肉的羊膻味；2、放入少量的味精。虽然味精吃多了对人体健康不利，但是为了去除羊肉的羊膻味，可以在羊肉七八成熟时放入少量味精；

与不喜欢羊膻味的人相反的是，有人吃羊肉的时候，专挑膻味大的羊肉吃，觉得这样的羊肉质量好。膻味大小要看羊的年龄、性别以及生长环境，相对来说老的公羊膻味更重。现在我们吃的羊一般是饲养的，大多是生长五六个月就屠宰的肥羔，膻味比较轻。

你好，根据你的描述，你是吃完涮羊肉后尿里有羊膻味，有时感觉胸闷憋气没劲，肠胃不好
指导意见：
你好，这个情况按照你的年龄和症状来看主要考虑是亚健康的状态。建议你是适当的运动，而且要配合饮食清淡营养，加上良好的行为、睡眠习惯。保持一段时间慢慢才会变好。尿液本身也是有一定的腥臭味的。不一定就是羊膻味。

内蒙羊肉没膻味是因为从小就阉割过，养公羊去势之后性激素分泌受限制，吃起来很大膻味的羊不是母羊就是太监羊。羊肉的产地也很关键，羊肉膻味也来自当地的水质情况，当地羊的品种也决定它长大是不是膻味很重的，品种的改良会使得膻味变轻，一点没有是不可能的。

羊肉的膻味其实是由羊特殊的消化系统造成的。据《生命时报》介绍，羊是反刍动物，胃里含有大量的微生物，在消化脂类的过程中，会产生一些挥发性的脂肪酸，并融入羊的脂肪里，形成羊膻味

羊肉性偏温，具温补阳气，滋养阴血的功效，适合冻手冻脚、关节冷痛、体质虚寒及痛经人群。李时珍的《本草纲目》中曾有记载：“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气……治虚劳寒冷，五劳七伤。”