泰国大米好吃还是东北大米好吃这个问题是因人而异的,不同的人好口味不同,有的人喜欢吃偏糯性香软一点的米,而有的人则比较喜欢干硬一点的米。但是我们可以来了解下泰国大米和东北大米各自具有什么样的特点,以及口感如何,看哪一个和你的口味更加相近呢?
我吃着还是东北米好吃,因受土地和日照的影响,我国北方的稻米一年一熟,日照时间长,养份吸收充分,做出的饭是自然的香。泰国米那是真香,香得让人感觉有点不真实,它们那儿的水稻一般一年两季,甚至一年三季成熟,所以跟东北米相比我还是喜欢东北米。
泰国大米
①泰国大米属于籼米。
②泰国大米从形状上来讲偏细长,晶莹透亮,米的胶稠度比较低,因此吃起来嚼劲十足,通常人们买泰国大米都是用来煮干饭吃的。
③泰国大米在价格上略微贵些,一般要是正宗的泰国大米的话,在超市至少得每斤10元以上。
④泰国大米由于纬度较低,温度较高,光照较强,通常是一年2熟甚至3熟。
东北大米
①东北大米是属于粳米。
②东北大米则圆润许多,看上去胖乎乎的,让人很是有食欲,不过东北大米是比较软粘的,煮干饭不是很好嚼(看个人口味),因此通常人们都是用东北大米来煮粥或者做寿司吃。
③东北大米相对国内其他大米来讲也是偏贵的,但比泰国大米要便宜许多(普通米,贡米一类的不在此处讨论范围之内),一般市场上东北大米可卖到3-5元一斤的样子。
④东北大米多种植在黑土之上,由于气候原因,水稻生长期要长很多,基本上是一年一熟。
因此,如果你喜欢松软可口一点的米,就选择泰国大米吧,如果你偏爱稀饭,东北大米将是你的最佳选择。
我觉得还是东北大米的口感更好一些,可能是吃惯了,感觉泰国米的香味吃起来有点奇怪,而且也比较干硬。作为一个东北人还是更喜爱软糯香甜的东北大米,下面就给大家介绍几款我家里常吃的东北大米,都非常的好吃而且营养价值还很高的,大家可以做个参考。
其出产自五常市,它的营养物质丰富,颗粒饱满、色泽光亮,吃起来更是香味浓郁、软糯香甜,而且在种植过程中,不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质,完全遵循与自然规律和生态学原理,是目前优质大米的代表。
它产自依兰县,独特的气候条件和地理环境,丰富的水资源来灌溉,孕育出其非凡的品质。大米颗粒饱满坚硬,色泽晶莹如玉。成饭软糯香甜、清香四溢,米饭油光艳丽、剩饭不回生。
生长环境土壤肥沃,矿物质丰富,灌溉用水为无污染的镜泊湖水,得天独厚的自然条件和气候让大米积累了更多的干物质。使得其大米晶莹剔透,煮饭时香味袭人,米饭口感绵软柔糯有弹性,回味无穷,且冷饭不回生。
我认为泰国大米更好吃,因为泰国大米更香,而且更软,更加想让人吃饭。
其实我觉得这两种米在口感上都差不多,没有太大的区别,但是的话泰国的大米一般来说都是有一种另类的稻米香,这是东北大米所没有的!
我比较喜欢东北大米,东北大米煮出来软糯香甜,日常吃饭一顿能吃两碗,但是泰国大米一般特别适合泰式炒饭