东北大米和泰国大米比较，哪种口感和营养价值更高？

现在由于我国对于农产品是非常重视和关注的，而且随着人民生活水平的提高，对于大米的品质和口感也越来越重视，他们要求不仅仅口感好，而且还要要求外形美观，健康，环保。现在很多的杂交水稻品种都在审核过程中，品质也成为了继销量之后重要的评价指标，

而对于大米的品质基础研究，也渐渐成为了现在的热点。我国现在的杂交水稻，尤其是超级杂交水稻的营养价值和其他国家的大米相比较还是有优点的。比如说东北的大米，东北的大米加工品质好，而且外观也看上去比较好看。透明度特别高，食用的价值也是特别好，营养品质也是特别高的。其中蛋白质和维生素都蕴含十分丰富，可以称得上是色香味都俱全了，

而且东北大米包括米饭的吸水性，延伸性和膨胀性都比泰国大米要好一点，米饭的口感差异是来自烹饪的时候和食品本身品质的差异。因为他主要都是有淀粉的理化性质决定的，东北大米在培育的过程中，因为气候的原因，他的口味有何泰国的大米是不一样的。

东北大米主要是常规水稻为主，它的外形都是比较尖的，而且口感都是比较柔和的，他的品质也十分得好，因为存在一个地域性的差异吧，每个人对于米饭的要求都是不一样的，我自我感觉，还是东北的大米口感好一点。

东北大米和泰国大米的营养价值都是一样的，我认为不管是哪种大米，它的营养价值都高，只是在口感上存在了差异，例如东北大米的口感有嚼劲，而泰国大米味道浓。

我认为东北大米的口感以及营养价值更高，毕竟是本土的大米，对本土的大米感觉比较好，比较高，而且东北产的大米确实口味，口感比较好

我觉得东北大米口感和营养价值会更好一点。因为大家众所周知，东北是一个拥有黑土地的地方，那边的土壤还有气候环境都是得天独厚的。

其实就我个人而言，只要烧饭烧的好，东北大米和泰国大米并没有什么实质性的区别。而且吃上去的口感也是大差不差的。