糊了就不能吃了，很有可能致癌。
1、花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。
2、花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
不能吃！！因为有致癌物质对人身体有害！我建议你炸花生米的时候做好是凉油下锅，油热的时候花生米已经熟了！！1
花生米炸糊了是不能吃的哦，糊掉的食物会产生毒素，人吃了以后会恶心腹泻等情况。
花生（peanut），原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30~80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2~5厘米，宽1~1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6~8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
最好不吃，糊的东西有致癌的物质还是不健康的
会致癌的，建议不要吃
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