脂肪肝定义及分类：脂肪肝，顾名思义就是肝脏内有大量脂肪（肝内正常脂肪含量4%—7%） 轻 度7%—10%，中度10%—25%，重度25%—50%。脂肪肝危害：1.免疫差（衰老、消瘦、多病）2.肝硬化、肝癌3.糖尿病4.高脂血症、心脑血管病。肝细胞有很强的修复能力，只要方法得当，脂肪肝完全可以清除。 1、饮食保健 ：脂肪肝人群必须控制饮食，少吃米、面等粮食，食用三养堂杞沙胶麦（淘宝里有详细介绍）替代主食，抑制肝脏过量合成脂肪，切断脂肪肝形成。炒菜少用油，少吃红肉（猪肉、牛肉、羊肉）多吃白肉，（鱼、鸡、鸭）。多吃蔬菜，最好每餐都吃蔬菜，尤其是绿叶蔬菜一定要多吃。
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