第一次用先用植物油清洗一遍然后用锅烧会盐水就行了注意的是用过后要清洗干净然后抹干水分就行了
不粘锅最怕的是干烧或烧焦。其他并不需要特别保养。如果是中式炒菜,最好不要用不粘锅。特别是喜欢爆炒的(锅内燃火的那种)。