吃饭太快对身体有什么影响？

吃饭太快，对身体有四大害处：

一是食物的营养质量太低。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，不用说，这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，顿顿这样的饮食，会造成营养质量不高，维生素矿物质抗氧化成分不足。

二是很容易发胖。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，造成发胖。

三是将来慢性病的危险加大。精白细软的淀粉类主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰岛素的压力之大可想而知。如果运动不足，35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

四是癌症风险上升。口腔的咀嚼绝非没有意义，唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步，势必会增加致癌物质作用的危险。而且，精白细软的饮食本身，就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维，也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往，癌症风险当然会比其他人增大。

拓展资料

吃饭时，要注意以下几个方面：

1、挺直腰背。很多人认为吃饭也是一种放松解压的方式，所以整个人很松散，腰背部就会驼着。其实这个时候更应该挺直腰背，因为你驼着背时，胃部和食道会因受到挤压而影响消化功能。尤其要注意不要蹲着吃饭，这样会挤压到腹部，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。

2、环境要安静。有些人吃饭时喜欢放着音乐或看着电视，这样感觉更放松。但有研究显示，噪声越大，人的味觉会降低，这样就感受不到食物的美好了，而安静的环境能使吃饭的人更享受食物。

3、不谈论沉重的话题。人在不开心的时候食欲往往都会下降的，而且还会影响消化功能。所以在吃饭时不要谈论太沉重的话题，影响身心健康。

4、细嚼慢咽。有不少结果表示，吃饭时每次咀嚼30次以上，不仅有助于消化，还对减肥有帮助。

参考资料   人民网    吃饭太快带来四大危害 易发胖癌症风险上升

吃饭太快，咀嚼不够，对肠胃消化的负担比较大。如果肠胃功能强的人没有什么影响，但是脾虚虚弱的人就有可能引起消化不良，长期的话，可能导致慢性胃炎的。

没有嚼碎的食物会导致小肠不容易消化，导致营养不能够全部被吸收，因此吃饭太快对身体的影响主要是对消化道有不良影响。

吃饭时特别是肥胖的人一定要细嚼慢咽,最好每口饭嚼20下在下咽。因为，人在吃食物时，大脑对于咽下的食物有一定时间的反应时间，所以很多人刚吃晚饭不觉得饱，可是过了一段时间就可能觉得胀了。所以细嚼慢咽，给大脑从分的反应时间，快吃的量的7、8分饱就可以饱了。

扩展资料：

另外吃饭一日三餐必不可少。

俗话说早上饭吃好，中午吃饱，晚上吃少。经过一夜代谢，早上不吃饭容易导致胆汁淤积，时间长了容易发生胆道疾病。对胃也不好，胃液分泌规律打破，时间长了也容易罹患胃炎。中午是人体体能需求最多的时候，如实在不能那最好吃点东西垫补一下。

参考资料：百度百科 有损健康的生活细节

吃饭太快影响健康

1、容易吃得太多，导致肥胖；

2、吃饭太快，消化液不能及时释放，容易造成消化不良。

3、吃饭太快对于肠胃的正常工作有很大影响，时间长了会引起消化道疾病。

国际上专家已经提出，吃饭时特别是肥胖的人一定要细嚼慢咽，最好每口饭嚼20下在下咽。

因为，人在吃食物时，大脑对于咽下的食物有一定时间的反应时间，所以很多人刚吃晚饭不觉得饱，可是过了一段时间就可能觉得胀了。所以细嚼慢咽，给大脑充分的反应时间，快吃的量的7、8分饱就可以饱了。

快吃的缺点也就显而易见了：1、会因食物嚼得不够细碎而加重肠胃负担，时间就了易消化不良；2、容易吃多，不住与保持苗条身材；3、若与人共餐，显得“与众不同”，也已影响别人跟你一样吃的急，有些“破坏气氛”。

进食过快不利于人的身心健康。吃饭过快，起不到激发和培养饮食乐趣的作用。食物不能被充分咀嚼，加重了胃肠的消化负担，降低了营养消化吸收的比例。此外，吃得过快还容易导致饮食过量、吃得过多，从而造成肥胖。人吃每顿饭的时间最好不要少于20分钟。

我是学食品的，我们专业课上老师讲过这个问题。
国际上专家已经提出，吃饭时特别是肥胖的人一定要细嚼慢咽，最好每口饭嚼20下在下咽。
因为，人在吃食物时，大脑对于咽下的食物有一定时间的反应时间，所以很多人刚吃晚饭不觉得饱，可是过了一段时间就可能觉得胀了。所以细嚼慢咽，给大脑从分的反应时间，快吃的量的7、8分饱就可以饱了。
快吃的缺点也就显而易见了：1、会因食物嚼得不够细碎而加重肠胃负担，时间就了易消化不良；2、容易吃多，不住与保持苗条身材；3、若与人共餐，显得“与众不同”，也已影响别人跟你一样吃的急，有些“破坏气氛”。