当然,香菇炖鸭子,一道好吃的美味儿啊~香菇的香甜和鸭子的味儿一起,十分好吃~
做法:1,鸭肉剁成块,过水捞出。2,土豆打皮,切滚刀块。干香菇泡软去蒂备用。3,做底油,葱,姜,辣椒炸锅下鸭肉煸炒,添汤,炖熟后,加土豆,香菇,盐炖至土豆熟,加胡椒粉,鸡精,装汤碗‘香菇煲老鸭’。是广东有名的汤,