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各位老师，请教你们一个问题！请知道的如实回答我！谢谢你了！炒好的菜真空以后，不放任和防腐剂！
各位老师，请教你们一个问题！请知道的如实回答我！谢谢你了！炒好的菜真空以后，不放任和防腐剂！
2024-11-18 07:38:58
推荐回答（1个）
回答1：
非无菌环境下，抽真空之前已经不可避免地混进了微生物。其中的厌氧微生物不需要氧气，时间一长还是会使菜品腐败
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