买家具交了定金卖家没有与我签订合同我可以要求退还订金吗

定金不能退。定金的性质是违约定金受定金罚则的约束，即交付定金方违约，收受方可以主张不退还定金；如果收受方违约，交付方可以主张两倍返还定金。定金是指合同的当事人为了确保合同的履行，依据法律的规定或者双方当事人的约定，由一方当事人按照合同标的额的一定比例，预先给付对方当事人的金钱。
法律分析
若不存在卖方违约，定金是不能退的。合同上约定定金的，一方违约时，双方有约定的按照约定执行；如果无约定，卖方违约时，定金双倍返还；买方违约时，定金不返还。定金的总额不得超过合同标的的20%。定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱作为担保的担保方式。当事人一方违约，违约方是缴纳定金的，定金不退；收取定金的一方违约的，双倍返还定金。债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。定金能退回的情况只有2种，要么合同是无效的，要么家具店不履行合同条款(违约定金双倍返还)。如果签写定金合同，家具店按照合同办了(把自己的承诺履行了)，但因为自身一些原因不想要家具了，买方是无权请求返回定金。
法律依据
《中华人民共和国民法典》 第五百八十六条 当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。

“定金”指为保证合同的履行，消费者预先向家具销售者（卖方）交纳一定数额的钱款。合同上是 “ 定金 ” 的，依据《合同法》相关规定，一方违约时，双方有约定的按照约定执行；如果无约定，家具销售者违约时，“定金”双倍返还；消费者违约时，“定金”不返还。“定金”的总额不得超过合同标的的 20% 。

而对“订金”，目前法律上没有明确规定，一般可视为“预付款”。“订金”的效力取决于双方当事人的约定。双方当事人如果没有约定，“订金”的性质主要是预付款，家具销售者违约时，应无条件退款；消费者违约时，可以与家具销售者协商解决并要求经营者退款。如果双方当事人另有约定，则按照约定执行。
按你的情况应该可以要回的，因为他拿不出房产证，也就是你没有销售资格 ，没有销售资格哪来的销售行为，所以这认购书不成立。