五得利面粉好还是金沙河面粉好

面粉好不好，需要自己用了才知道。两者各有各的特点，而且同一面粉也是有不同作用的分类的，没法统一比较的。

1、金沙河

金沙河创立于1996年，专注于挂面、面粉的生产研究，日处理小麦6000吨，46条挂面生产线，日生产挂面2000吨。公司相继通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系认证，并先后获得“中国名牌产品”、“绿色食品”荣誉称号。

2、五得利

五得利创立于1989年，是一家专业化生产面粉的民营企业。经过27年的发展，公司从一个日处理小麦能力不足15吨的作坊式小厂，发展成目前拥有六省十四地14个子公司，74条现代化面粉生产线，33个大型制粉车间，日处理小麦能力达40000吨的大型制粉企业。

扩展资料：

1、面粉的品种一般有特精粉、富强粉、上白粉三种。特精粉的出粉率为45%左右；富强粉的出粉率为60%左右上白粉的出粉率为73%左右。

2、面粉的质量和品种密切相关。面粉的质量和品种是由面粉的纯度、粗细度、精度和面筋质来确定的。面粉的纯度是指麦屑含量和面粉的色泽，精度愈高，面粉麦屑的含量愈少，粉色愈白。

面筋质是指面粉筋力的强弱和蛋白质含量。面筋质的高低与小麦品质和加工工艺有关。面筋质越高，面粉的质量就越好。

根据国家规定标准，富强粉的面筋质不低于28%，上白粉不低于26%。从质量上说，富强粉比上白粉好；特精粉比富强粉好。

每个品牌都有高筋粉和雪花粉，富强粉之分。上路粉质量都不错的，后路粉质量都不行，而且这两个厂家规模都很大的，想要好面，直接买雪花粉就行了

"五得利"公司始建于1989年，创业伊始，公司创始人就提出了"五方得利"的经营理念，"五得利"即客户得利、农户得利、员工得利、国家得利、企业得利，她既是公司名称，也是经营方针、办厂宗旨，还是产品品牌。把五方有机地组成一个利益共同体，走出了一条客户愿买、农户愿卖、员工愿干、国家鼓励、公司发展的具有五得利特色的产业化发展之路。

2016年8月，五得利面粉集团在"2016中国企业500强"中排名第487位。

金沙河面业集团始于1996年，下属：邢台金沙河面业有限责任公司，河北金沙河物流有限责任公司、承德金沙河面业有限责任公司、廊坊金沙河面业有限责任公司、沙河市佛照山荒山综合开发有限责任公司五家全资子公司。拥有员工3000余名，4个生产基地，7个制粉生产车间，日处理小麦6600吨，46条挂面生产线，日生产挂面2300吨。2015年12月30日，中粮协对2014年度重点粮油企业专项调查，中国小麦粉加工50强企业排名中，金沙河排名第五位，中国挂面加工企业10强排名中，金沙河排名第一位。

公司相继通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系认证，并先后获得“中国名牌产品”、“绿色食品”荣誉称号，2010年被农业部评定为“农业产业化国家重点龙头企业”。

每个品牌都有高筋粉和雪花粉，富强粉之分。上路粉质量都不错的，后路粉质量都不行，而且这两个厂家规模都很大的，想要好面，直接买雪花粉就行了