有些蔬菜炒着吃还破坏维生素呢,难道就不能炒着吃。虽然加热破坏了蜂蜜质量,破坏了一些活性酶,但其他成分还在,依然起作用。工艺不同,想突出的作用不同,并非不能加热。鱼和熊掌不能兼得时,就得鱼或熊掌其一吧!~
晕,蜂蜜不能加热,