番石榴叶，富含丰富的营养健康物质，在长期饮用下能一定程度“降三高”（降血糖，降血脂，降血压），其中有机铬能增强胰岛素的敏感性（胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，同时促进糖原、脂肪、蛋白质的合成）进而使血糖快速分解。
番石榴叶：燥湿健脾；清热解毒，能有辅助的降血糖的功效。蕃石榴叶和树皮,树根亦可入药.验方如下：每日生食鲜果2枚,或用鲜叶100克(干品25克)水煎去渣,日服2次,可治痢疾,肠炎.取果子50克,焙干研末,饭后服15克,每日3次,可治胃酸过多和胃痛. 若患刀伤出血,跌打损伤,可取未熟果实或树皮适量,焙燥研末;然后用蜂蜜调服,每日2～3次,有效. 皮肤湿疹,瘙痒者,则可取果适量,煎浓汁涂洗患处,可愈. 需注意的是,凡大便秘结,内有火气者慎用.
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