鱼香豆角
主料：豆角
辅料：香菇、葱、姜、蒜
调料：盐、白糖、酱油、醋、郫县辣酱、料酒、水淀粉
烹制方法：
1、将香菇、豆角切成丝，葱姜蒜切末；
2、坐锅点火倒油，下辣酱炒出红油，放入干辣椒、葱姜蒜炒香，加入豆角、香菇翻炒，加少许水焖2-3分钟，调入盐、白糖、酱油、醋，水淀
粉，撒入蒜末出锅即可。
特点：麻辣香甜，营养丰富
1。切丝和肉炒
2。农家大炖菜，和玉米排骨南瓜一起炖，慢慢炖着就不用理他了，最省事儿了~
猪肉炖豆角（全切碎，肉用五花肉）。炒豆角（切成段）。豆角适合烂炖，就是耐煮，煮豆角都要放蒜，油要放多些，煮豆角汁水不能干，煮豆角先大火炒过一下，最后小火炖。
可以把豆角切碎它炒虾酱，还有麻汁豆角。
太多了，，，可以炒肉， 可以炒蛋，，，还可以干炒，说不出那么多
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