1、窖贮
窖贮是一种最常见、最理想的青贮方式。虽一次性投资大些,但窖坚固耐用,使用年限长,可常年制作,贮藏量大,青贮的饲料质量有保证。
2、包贮
裹包青贮是一种利用机械设备完成秸秆或饲料青贮的方法,是在传统青贮的基础上研究开发的一种新型饲草料青贮技术。
将粉碎好的青贮原料用打捆机进行高密度压实打捆,然后通过裹包机用拉伸膜包裹起来,从而创造一个厌氧的发酵环境,最终完成乳酸发酵过程。
3、堆贮
平面堆积青贮适用于养殖规模较小的农户,如养奶牛3-5头或者养20-50只,可以采用这种方式,平面堆积青贮的特点是使用期较短,成本低,一次性劳动量投入较小。
制作的时候需要注意青贮原料的含水量(一般要求在65%左右),要压实,要密闭。这些环节会直接影响青贮料的品质。
扩展资料
供作饲料为主的粮、经、饲兼用作物,玉米秸秆也是工、农业生产的重要生产资源。作为一种,玉米秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分,可用作畜牧业饲料的原料。
就食草动物而言,2 kg的玉米秸秆增重净能相当于1kg的玉米籽粒,特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后,可提高利用率,效益将争更可观。
玉米秸秆中所含的消化能为2235.8kJ/kg,且营养丰富,总能量与牧草相当。对玉米秸秆进行精细加工处理,制作成高营养牲畜饲料,不仅有利于发展畜牧业,而且通过秸秆过腹还田,更具有良好的生态效益和经济效益。
参考资料来源:百度百科-玉米秸秆
青贮秸秆应具备的条件
(1)秸秆原料
1、必须有一定的含糖量:青贮原料含糖量的高低是影响青贮的主要条件。要调制优良的青贮料,青贮原料中必须含有适当的糖分,一般含量至少应为鲜重的1%一1.5%。玉米、高粱秸秆,甘薯藤等均含有适量或较多易溶性碳水化合物,是较优良的青贮料。
2、青贮原料含水量要适中;青贮原料中含有适量水分,是保证乳酸菌正常活动的重要条件。乳酸菌繁殖活动,最适宜的含水量为65%一75%。但青贮原料适宜含水量因质地不同而有差别。质地粗硬的原料,含水量可高达78%一82%;幼嫩、多汁柔软的原料,含水量应低些,以60%为宜。玉米、高梁秸秆青贮时含水量要高些。
3、秸秆切碎:青贮秸秆切短的目的在于装填紧实,取用方便,家畜容易采食。对牛、羊来说,细秸秆和甘薯藤等切成3一5厘米即可。粗硬的玉米、高粱等秸秆切成2一3厘米较为适宜。对猪禽来说,各种青贮料切得越短越好。
(2)青贮设备。青贮设备宜建在地热高燥,土质坚硬,地下水位低,靠近畜舍,远离水源和粪坑的地方,要坚固牢实,不透气,不漏水。内部要光滑平坦,窖壁应有一定倾斜度,上宽下窄,底部必须高出地下水位0.5米以上,以防地下水渗入。长形青贮窖窖底应有一定的坡度。青贮建筑物的类型一般有以下几种,
1、青贮窖:一般分为地下式和半地下式两种。目前以地下式窖应用较广,地下水位高的地方采用半地下式害为宜。青贮窖以圆形或长方形为好。窖四周用砖砌成,三合土或水泥盖面。这种窖坚固耐用,内壁卑滑,不透气,不漏水,青贮易成功,养分损失小。青贮窖,一般圆形窖直径2米,深3米,直径与窖深之比以1:1.5—2为宜。
2、青贮壕:通常挖在山坡一边,底部应向一端倾斜以便排水。青贮数量多时,可采用青贮壕,一般深3.5—7米,宽4.5—6米,长度可达30米以上。
3、青贮塔:用砖和水泥等制成的永久性塔形建筑。塔成圆形,上部有顶,防止雨水淋入。在塔身一侧每隔2米高开一个约0.6米×0.6米的窗口,装时关闭,取空时敞开。青贮塔高12一14米,直径3.5—9米,原料由顶部装入。顶部装一个呼吸袋。此法青贮料品质高,但成本也高。
4、青贮塑料袋:塑料袋要求厚实,每袋贮30—40干克,堆放时,每隔一定高度放一块30—40厘米的隔离板,最上层加盖,用重物镇压。
二、秸秆青贮工艺
(1)青贮步骤和方法
1、青贮作物秸秆要适时收割:玉米秸秆在果穗成熟、玉米秸秆仅有下部l一2片叶枯黄时,立即收割青贮。甘薯藤、马铃薯叶等在收薯前l一2天进行。
2、切短:用饲草切碎机将秸秆切碎。
3、装填:铡短的青饲料应及时装填。为了加强密封,防止漏气透水,在青贮窖四周可铺填塑料薄膜。装填青饲料时应逐层装入。每层15—20厘米厚,加入EM原液,踩实后继续装填,特别是四角和靠壁部位要踏实。装到高出窖口1一1.5米为止,然后再压实。检查其紧实度是否适当的标准是,发酵完成后饲料下沉不超过深度的10%为宜。
4、密封:严密封窖、防止漏水漏气是调制优质青贮料的一个重要环节。当秸秆装贮到窖口60厘米以上时即可加盖封顶。可先盖一层切短的秸秆或软草(厚20—30厘米),铺盖塑料薄膜再用土30—50厘米覆盖拍实,做成馒头形,以利排水。
5、青贮窖的管理:距窖四周l米处挖诽水沟,防止雨水向窖内渗入。应经常检查。窖顶有裂纹应及时覆土压实,防止透气和进雨水。
6、在操作过程中应注意的问题:
缩短铡装时间,减少氧化产热程度。青贮时应做到随装、随锄。每窖铡装过程不超过半天。
踩踏一定要结实。一是要切短秸秆,二是要重踩重压。最好采用机械酗切与重压。
青贮料要力争干净,忌泥土。
容顶应呈凸圆形,上面不能堆放柴草,以防老鼠停留打洞。发现自然下沉或裂纹,应及时添加封土,以防进水、进气、进鼠,影响青贮质量。
开窖取料,应在青贮40天以后进行,在霜降、立冬以后,随取随喂,取后盖好封口。
(2)青贮饲料品质好坏的评定及喂法喂量
1、青贮饲料品质好坏的评定:青贮饲料品质好坏的评定,分为感观鉴定和实验室鉴定两种,因在实际生产中不进行实验室鉴定,所以根据青贮饲料的颜色、气味、味道、手感来判断的感观鉴定法尤为重要。
饲料的颜色越是接近原来的颜色,其质量就越好。如果变成褐色或黑绿色,则表示质量低劣。
正常的青贮饲料有一种酸香味。若带有腐烂或发霉昧,则质量不好。
质量好的青贮饲料拿到手里感到松散,而且质地柔软、湿润。如果感到发枯,或虽松散,但干燥粗硬,则亦算不好的青贮饲料。
腐败、恶奥的青贮饲料应禁止饲喂。
2、青贮饲料的取用方法及喂量:取用青贮饲料时,先将取用端的土和腐烂层除掉,注意不要让泥土拉入青贮饲料中.然后从打开的一端逐经开始取用。每次应用后.用塑料薄膜封闭严实,以免空气侵入引起饲料霉变。
牲畜改换饲喂青贮饲料时可由少到多逐渐增加。青贮饲料可单独喂,也可与平时饲草掺和着饲喂。停喂青贮饲料时应由多到少,使牲畜逐渐适应。
青贮饲料的用量,应视家畜种类、年龄、生产水平和青贮饲料的品质好坏而定。如低产奶牛,优质青贮饲料可以作为唯一的粗饲料使用,而对高产奶牛,青贮饲料只能作为粗饲料的一部分使用。