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云县鸡肉米线高汤的具体做法？
云县鸡肉米线高汤的具体做法？
云县鸡肉米线高汤的具体做法？
2025-03-19 06:40:10
推荐回答（1个）
回答1：
材料
鸡骨2公斤，老鸡1/2只，水10公升
做法
1.将鸡骨、老鸡汆烫后洗净备用。
2.将10公升的水倒入汤锅内煮开，放入所有材料，再以大火煮至再度滚沸，转小火保持微滚，持续熬煮约4小时后过滤即可。
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