首先要掌握下面几个知识:茶叶冲泡技巧和茶叶知识,这是基础技能,去你茶庄发现客人比你还懂,那他还会去吗?不一定是大师但起码该懂的都要懂。
第二是销售技巧,怎么买卖,你开茶叶店就是为了赚钱,你这个都不懂,很难开下去。
第三个是心理学,不能总是和客人张嘴就买卖,你要懂得客人对哪个茶或者哪个话题感兴趣。
第四个是店铺经营技巧,怎么开源节流,怎么摆货架,怎么放堆头。
第五个就是财税知识,这个不用多说吧!