白果壳发霉了还能吃吗

2024-11-01 01:33:05
推荐回答(1个)
回答1:

不可以。
  已经发霉了,最好不要吃了。
  白果(学名:Ginkgo
biloba),又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。
  1,冷藏保存
  当室内温度低于27度的时候就可以将银杏果冷藏起来,如果温度高于27度,那就要放在冰箱冷冻室,冷冻起来了。冷藏的时候,银杏果还是有生命的,这时候的银杏果要给它一个透气的环境,让它正常存活。放在冰箱冷藏室里有一点不好,就是比较潮,银杏果外壳会发霉的,但是不会影响你的食用的。冷藏室温度调到2度左右,定期翻动,这样保存半年内仍然新鲜洁白。一年内仍可以食用。
  2,冷冻保存
  冷冻保存银杏果的时间很长,今年保存的银杏果可以吃到明年银杏果再次上市的时候,如果你喜欢吃银杏果那么冷冻起来,一年四季都可吃到新鲜的银杏果,但是冷冻起来的银杏果口感差了许多,而冷藏的银杏果从味道上来说,则堪称美味。