主料龙虾500克辅料姜适量蒜适量葱花适量油适量盐适量生抽适量料酒适量辣椒适量鸡精适量步骤红烧龙虾的做法步骤11.龙虾要用刷子刷刷红烧龙虾的做法步骤22.龙虾去筋,去爪子,洗干净红烧龙虾的做法步骤33.准备好葱花,姜,蒜和辣椒红烧龙虾的做法步骤44.锅内倒入油红烧龙虾的做法步骤55.油热后放入龙虾翻炒红烧龙虾的做法步骤66.倒入料酒去腥,放入姜,蒜,辣椒,生抽,盐,加少许水一起煮红烧龙虾的做法步骤77.起锅之前加点鸡精,撒上葱花