油炸粑怎么做

虽然说油炸的东西要尽量少吃，但是偶尔吃吃也是可以的，而且油炸的东西是用油的高热量烹制的，更加香脆可口，增加食欲，绝对的诱惑。下面介绍用最简单的油炸粑粑制作500g面粉的方法。
200克植物油
方法/步骤
准备500g面粉。
向容器中加入适量的水。
把面粉和水搅拌均匀。如果你喜欢甜的味道，加入唐。如果喜欢咸味，可以加入适量的盐、肉末、蔬菜等。我在这里加糖。
开大火，将准备好的植物油放入锅中。
等待油沸腾。把调好的面粉一勺一勺的放进锅里，一勺一勺的就成了粑粑。当巴巴上来的时候，意味着它已经熟了，可以吃了。
需要注意的事项
火不要太大，以免烧巴巴。

油炸粑，主要是用面粉和萝卜丝或土豆丝制作而成的，虽然做法简单，但这却是我们小时候吃的最普遍最美味的小吃，五毛钱一个价钱也便宜，小表妹回老家吃过一次以后也是对它念念不忘，每次我们讲起都会馋的流口水，呵呵！虽然现在偶尔回老家还能吃到一些类似的油炸粑，但每次吃都觉得根本不是那味儿，而且做法也不一样，但是现在好了，有了这工具我想怎么做都成了，这次在家做的小宝非常喜欢，改天准备专门给两表妹再做一次。

材料
主料：萝卜300g、面粉150g；
辅料：姜5g、盐3g、香葱10g、生抽5ml、香油3ml、蒜5g
油炸粑
1
萝卜去皮擦成丝备用

2
萝卜丝中加入姜蒜末、葱花、生抽和香油

3
萝卜丝中加入盐拌匀，腌制也水份后将水沥掉备用

4
面粉中加入清水慢慢搅拌

5
将面粉调成可以流动的糊状即可

6
勺子中加入少许面糊铺底

7
面糊上放入萝卜丝

8
面上再浇上一层面糊

9
热油下锅炸制

10
等饼成形后直接脱模炸至两面金黄即可

小贴士
1、萝卜丝腌制好后里面的水份一定要去掉，或者挤干也行，要不下锅就开炸了

2、面糊调到水流状态即可，太干不好吃，太稀炸起来很费事儿
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油炸粑做法：
用料
小麦面粉300克
辅料
白萝卜
1个
调料
食盐
5克
葱
1棵
姜
1块
蒜
5瓣
生抽
1勺
香油
半勺
水
适量
植物油
适量

油炸粑的做法
1.萝卜去皮擦成丝备用
2.萝卜丝中加入姜末、蒜末、葱花、盐、生抽和香油拌匀，腌制也水份后将水沥掉备用
3.面粉中加入清水慢慢搅拌
4.将面粉调成可以流动的糊状即可
5.勺子中加入少许面糊铺底
6.面糊上放入萝卜丝
7.面上再浇上一层面糊
8.热油下锅炸制
9.等饼成形后直接脱模炸至两面金黄即可

烹饪技巧
1、萝卜丝腌制好后里面的水份一定要去掉，或者挤干也行，要不下锅就开炸了；
2、面糊调到水流状态即可，太干不好吃，太稀炸起来很费事儿。

油炸粑的话，可以把米给他混合，以后烧伤加一些糯米粉，然后给他弄成方块形状的，这样的话，放在油里面直接炸炸出来，金黄的颜色就可以吃了，非常美味

你好，首先用糯米粉跟那个红糖搅拌均匀，做这个糍粑，弄好以后放油锅里面炸一下就可以了