盐在洗洁精中起的作用

盐在洗洁精中起的作用是增稠，通过溶液中胶体的相互缔合、结合成胶束团而表现出来的粘稠感。而单分子的表面活性剂不容易表现出粘稠感。

洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素和防腐剂等。烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品，用以去污油渍。

化学成分：洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素、防腐剂等，其实都是化学成分。烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品，用以去污油渍。

扩展资料

洗洁精洗涤餐具时，主要有两种洗涤方式：

（1）浸泡洗涤时，将洗洁精用水稀释成200～500倍（洗涤浓度以0.2~0.5%为宜），浸泡时间以2~5分钟为宜，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净。

（2）将洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具，再用流动清水冲洗干净。

建议采用第2种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢，也能较好的洗净。

用洗洁精洗涤蔬菜、水果时，将洗洁精用水稀释成200~500倍（洗涤浓度以0.2~0.5%为宜），浸泡时间以5分钟为宜，洗洁精有助于洗涤蔬菜、水果上的残留农药等物质，浸泡后还须反复用流动清水冲洗干净。

参考资料来源：百度百科-洗洁精

洗洁精在生产过程中，有些配方需要加入食盐来增稠，

原理是表面活性剂的溶液，是一种胶体溶液，洗洁精的稠度的感觉，是通过溶液中胶体的相互缔合、结合成胶束团而表现出来的粘稠感。而单分子的表面活性剂不容易表现出粘稠感。
加入食盐、元明粉、氯化钾等无机盐，能够降低阴离子表面活性剂之间的 ζ 电位（那个是希腊字母，读音：zei-ta ），促进同电性的里子之间相互更加靠拢，更加容易形成胶束团，从而显现出更加稠厚的浓度来。