我告诉你一个时简单的方法和麦当劳肯德鸡的薯条一样品味一样好吃,。你到超市里买那种力通牌子的大薯条,成袋的,袋上大薯条字很大。力通两个字很小的。我用过很多薯条都不如它的好,在买一瓶亨氏的番茄酱。在炸的时候记住一定要用色拉油,不要用豆油,在炸发黄的时候用笊篱出锅放在一个盘子里。(记住在盘子里一定要铺上吸油纸,没有吸油线,就放上餐巾纸,多放一些,)把炸好的薯条放在盘子里以后用小勺少洒上点食用盐,在沾上亨氏的番匣酱,没个比了。和肯德鸡麦当劳的薯条一模一样。
土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。 薯香松脆,又有异国风味。
炸薯条很好吃